用于大批量烘焙、醬鹵、預制菜等食品熱加工后的快速冷卻。
在冷卻艙中抽真空，降低食物中水的沸點，使水低溫沸騰，從食物中大量吸收熱量，實現快速冷卻。
快速高質、安全控菌、節能降耗、潔凈衛生、運行穩定。
升級功能模塊，擴寬應用場景，組建智能無人化醬鹵生產線……
