用于對鹵煮后的高溫食品進行快速控制冷卻。
三級聯合抽真空,促使食物中的水分低溫沸騰吸熱,使食品快速降溫。
快速高質、安全控菌、節能降耗、潔凈衛生、運行穩定。
集成網絡模塊實現遠程控制,與其它鮮食設備串聯,組建智能無人化醬鹵線及鮮食工廠……