定制咨詢熱線
產品介紹
主要用于大批量肉類清洗，針對食材從屠宰場到流通加工環節中伴隨著的泥土、飛蟲、毛發等雜質，為了將這些雜質清理干凈完成食材清洗，鮮食清洗機采用曝氣舞動裝置將食材與雜質分離過濾；滾刷通過轉動清理漂浮在水面上的毛發飛蟲；轉籠通過轉動過濾掉水面上漂浮物；凈水沖洗采用帶孔傳送帶；高壓凈水沖洗設備將食材沖洗干凈。簡單高效、柔和作業不損傷食材。
應用領域
應用于中央廚房、肉食配送站、連鎖超市肉類供應站等肉類行業。
應用案例
牛肉清洗實驗
小龍蝦清洗實驗
鴨腸清洗實驗
工作原理
舞動曝氣處理裝置通過底部高壓噴洗將食材與雜質分離，毛發處理裝備、漂浮物去除裝備去除水上漂浮毛發雜物以及漂浮物，過濾輸送裝置通過凈水沖洗將食材與異物全部分離完成清洗。
產品優勢
快速高質
柔和清洗作業避免食材受損影響食材品相，每小時運行效率可達到1800公斤，既能保證清洗速度又能保證清洗質量。
安全控菌
防止食物在清洗過程中受到二次污染，整機采用304不銹鋼醫藥防護工藝易拆卸，焊接處無死角避免細菌滋生。
節能降耗
通過循環泵進行水循環利用減少水資源浪費，占用空間小，省時省電、降低人工成本1~2年可回本。
清洗便捷
整機可滅菌清洗，防護等級為IP69K,清洗方式為水、蒸汽、泡沫，多種清洗方式，衛生標準符合歐洲等級，方便清洗不留死角。
運行穩定
整機電器配件均與一線品牌商合作質量有保證，使用壽命長、運行更穩定。
智能生產
減少人與食物接觸從而降低病毒傳播率，模塊程序化設計，按鈕操作簡單易上手，解放生產力，保證人員安全。
規格參數
| 項目 | 單位 | XXRS-1800 | |
|---|---|---|---|
| 清洗重量 | kg/h | 1800 | |
| 防護等級 | — | IP65~IP69K | |
| 衛生等級 | — | 食品級 | |
| 外形尺寸 | l | mm | 3990 |
| w | mm | 1490 | |
| h | mm | 1900 | |
| 電源（三相五線制） | — | AC380V 50Hz | |
| 設備功率 | kw | 7.14 | |
專利技術
鮮食清洗機
專利號：ZL2018305406716
本外觀設計產品用于新鮮食品的清洗以及粘附在新鮮食品上的異物去除。
一種食品物料翻洗機
專利號：ZL2016200966596
本實用新型提出了一種食品物料翻洗機，解決了現有技術中食品物料翻洗機由于設計不合理導致食品物料清洗不干凈以及翻洗機清洗困難的問題。
一種食品物料翻洗機的氣水翻滾清洗系統
專利號：ZL2016200956429
本實用新型提出了一種食品物料翻洗機的氣水翻滾清洗系統，解決了現有技術中食品物料翻洗機通氣管路設計不合理導致清洗效果差的問題。
一種食品物料翻洗機的漂浮物去除裝置
專利號：ZL2016200934557
本實用新型提出了一種食品物料翻洗機的漂浮物去除裝置，解決了現有技術中食品物料翻洗機漂浮物清理不徹底的問題。
