定制咨詢熱線
產品介紹
應用于食材的攪拌調理、原材料加熱、采用蒸汽加熱受熱均勻，雙軸轉動攪拌無死角，與物料車對接省時省力。
應用領域
應用于菜品炒制、餡料攪拌加熱、底料攪拌配制等。
工作原理
通過智能投放物料、蒸汽恒溫加熱，能源消耗低、360度無死角，雙轉軸均勻攪拌，實現智能化調理。
產品優勢
快速高質
雙軸轉動保證速度，刮漿均勻，不糊鍋、無死角。根據用戶需求定制產品容積，IP69K防護等級，無焊接工藝，清洗簡單方便易上手。
安全控菌
內膽采用316不銹鋼工藝可直接與食品接觸，機身采用304不銹鋼防護工藝，無焊接口，防止細菌滋生，清洗方便不會造成車間二次污染，整機可拆卸清洗。
節能降耗
蒸汽加熱速度快、受熱均勻，鍋體設置保溫隔膜，節能降耗。
清洗便捷
攪拌系統可直接拆洗，衛生方便避免細菌滋生，關鍵部位設計蒸汽清洗，方便快捷，整機可采用化學清洗、蒸汽清洗、滅菌水洗，更加方便衛生。
運行穩定
配件均采用一線品牌，運行穩定的同時質量有保障。
智能生產
符合人體力學構造，智能投取物料，省時省力，智能顯示屏，操作簡單，加熱系統具有恒溫、保溫設置。
規格參數
單開門機型 車間獨立擺放
| 項目 | 單位 | FTWJ-800 | |
|---|---|---|---|
| 攪拌容量 | L | 800 | |
| 防護等級 | — | IP69K | |
| 衛生等級 | — | 醫藥級 | |
| 攪拌翻轉數 | rpm（Hz） | 9~18（25~50） | |
| 外形尺寸 | L | mm | 3200 |
| W | mm | 1350 | |
| H | mm | 1540 | |
| 智能烹飪菜單 | — | 鮮食智能調理 | |
| 鍋體清洗 | — | 水、蒸汽 | |
| 設備功率 | kw | 6.2 | |
合作伙伴
武漢市玫隆皇冠食品有限公司
慈溪永進冷凍食品有限公司
泰安京日丸善食品有限公司
煙臺北海鴻達有機食品有限公司
